BIENVENID@S
Antes de nada queremos darte las gracias por visitar nuestra Web. CESA (Centro de Estudios de Seguridad de Asturias) comenzó su andadura en el año 1996 con el objetivo de formar, actualizar y adiestrar a personal de seguridad privada. Desde entonces han sido multitud los vigilantes de seguridad, vigilantes de explosivos, escoltas privados, guardas rurales y guardas de caza que han sido instruidos por nosotros.
Nuestro centro está autorizado desde el 13 de noviembre de 1996 por el Ministerio del Interior para la formación de personal de Seguridad Privada. Realizamos también cursos de reciclaje orientados a las empresas.
Asimismo, CESA es un centro homologado por el Servicio Público de Empleo (con el número de censo 23.196) para impartir cursos subvencionados de Formación Profesional para el Empleo como Diseño y modificación de planos en 2D y 3D, Iniciación a la red Internet, Gestión integrada de recursos humanos, Inglés financiero y comercial o Docencia de la formación profesional para el empleo entre otros.
Nuestro profesorado es, sin duda, una pieza clave para alcanzar la excelencia que buscamos. Cuenta con amplia experiencia en la docencia, y además sigue trabajando en sus respectivos sectores, por lo que te ofrecen una visión práctica y real del mercado laboral que te espera.
Experiencia, seriedad y un seguimiento personalizado son las principales características de nuestro método de formación y las bases de nuestro éxito.
Nuestro aval son los cientos de alumnos que han alcanzado sus objetivos y las empresas que han confiando en nosotros para actualizar a su personal.
Nuestra empresa refuerza su compromiso en la eliminación de la discriminación entre mujeres y hombres y en la promoción de la igualdad, dentro del cumplimiento del principio constitucional de igualdad de oportunidades entre las personas de ambos sexos. Es por ello que ponemos a su disposición nuestro plan de igualdad.
“Toda nuestra actividad se desarrolla mediante un sistema de gestión de calidad y estamos acreditados con el reconocimiento eQi de Excelencia, Calidad e Igualdad”.
Asunción Arnaldo
Directora de CESA
¿Qué te ofrecemos?
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Todos nuestros cursos se compatibilizan tanto en la modalidad presencial como mediante la teleformación, a través de nuestro Campus Virtual.
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Formador@s acreditad@s tanto para la impartición de cursos de Seguridad Privada como Certificados de Profesionalidad.
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Contenidos y recursos didácticos propios.
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Seguimiento individualizado desde el primer día.
SEGURIDAD PRIVADA
Nuestros cursos de Seguridad Privada son oficiales y te preparamos para obtener la habilitación como personal de Seguridad Privada y sus especialidades.
CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
Obtener un certificado de profesionalidad te da la oportunidad de acreditar oficialmente las competencias relativas a un puesto de trabajo.
FORMACIÓN SUBVENCIONADA
La formación subvencionada y los cursos bonificados son dos claros ejemplos de posibles acciones formativas que se pueden realizar de forma gratuita.
ACCIONES FORMATIVAS
Si necesitas formación acreditada y de calidad disponemos de un catálogo de cursos tanto en modalidad presencial como en teleformación.
Próximos cursos
CURSO VIGILANTE DE SEGURIDAD
CONVOCATORIA 2021
CURSO GUARDA RURAL
CONVOCATORIA 2021
CURSO VIGILANTE DE EXPLOSIVOS
CURSOS ESPECÍFICOS SEGURIDAD PRIVADA
Formación Profesional para el Empleo INICIAMOS CURSO
Centro de Estudios de Seguridad de Asturias es un centro colaborador del Servicio Público de Empleo y dispone de acciones formativas subvencionadas orientadas tanto a trabajadores ocupados como desempleados.
INICIAMOS DOS CURSOS DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS.
OBJETIVOS:
- Concienciar a los alumnos sobre los peligros potenciales que conlleva la contaminación de los alimentos.
- Conocer las causa que provocan intoxicaciones alimentarias.
- Aplicar las medidas preventivas necesarias para evitar la contaminación de los alimentos.
- Realizar una correcta limpieza y desinfección de los utensilios e instalaciones.
- Llevar a cabo un adecuado aseo e higiene personal.
- Adquirir los conocimientos básicos de los Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) y las Guías de Prácticas Concretas de Higiene (GPCH) de las especialidades correspondientes.
- Cumplir la legislación sanitaria vigente a los manipuladores de alimentos
Al finalizar el curso el alumno habrá adquirido los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias, Hostelería y aquellas otras para cuyo ejercicio profesional se necesite.
A) Prácticas
• Durante la realización de las practicas del curso ocupacional en que se integra el módulo, aplicar las medidas preventivas de higiene y sanidad que puedan provocar contaminaciones alimentarias, así como el desarrollo de destrezas y actitudes necesarias para manipular con las debidas garantías los alimentos y productos alimentarios, de acuerdo con su actividad laboral.
B) Contenidos Teóricos
• Calidad alimentaria:
. Definición de alimentos
. Clasificación de los alimentos
. Criterios de calidad de los alimentos
Alteraciones de los alimentos:
. Deterioro de los alimentos de origen animal y de origen vegetal.
Manipulación higiénica de los alimentos:
. Cadena alimentaria: origen, transformación, tratamientos, trazabilidad de los alimentos, . El papel del manipulador de alimentos.
. Manipulación de los alimentos específicos del curso.
Locales e instalaciones: Maquinaria, herramientas y utillaje, limpieza y desinfección. Distribución de las instalaciones, iluminación, ventilación.
. Eliminación de basuras y residuos.
Higiene personal: Aseo, hábitos higiénicos, estado de salud y prevención de enfermedades transmisibles.
Información de productos alimenticios: Identificación, etiquetado, caducidad, composición. Higiene alimentaria: Microorganismos en los alimentos, contaminaciones, infecciones e
intoxicaciones alimentarias.
Conservación de los alimentos:
. Métodos físicos ( frío, calor, desecación, liofilización, etc.) . Métodos químicos ( sal, azúcar, ahumado, etc. )
. Almacenamiento de los alimentos
. Envasado
Características específicas de los alimentos y productos alimenticios del sector concreto en el que se integra este módulo.
Conocer el Plan de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos y la Guía de Prácticas Concretas de Higiene del sector o actividad laboral en la que se integre el módulo de manipulador.
Legislación aplicable al manipulador de alimentos relacionada con el sector concreto al que va dirigido el curso.
Fórmate desde casa a través de nuestro Campus Virtual.
“Nuestro campus virtual dispone de todos los recursos necesarios para que nuestros alumnos/as puedan formarse a su ritmo y con tutorización personalizada. Asímismo, disponemos de nuestra aula virtual para la realización de las acciones formativas en la modalidad presencial en aula virtual.”
Toni García
Adjunto Dirección de CESA
